طريقة التحضير :
توضع العثملية والزبدة في وعاء مع التقليب جيداً ثم توضع في صينية
تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 18 دقيقة
توضع جبنة الفيلادلفيا ورشة السكر والحبق وبرش الحامض في وعاء مع التقليب
يضاف الكريم إلى الخليط ثم يضاف إلى العثملية ويزين بالفريز والنعناع