المناقيش الهشة

المناقيش الهشة

المناقيش الهشة

المكونات:
– 4 كوب من الدقيق.
– 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
– 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– 1 كوب ماء.
– 1 ملعقة صغيرة سكر.
– 1/2 كوب زيت.
الطريقة :
– في وعاء عميق، ضعي الدقيق و البيكنج بودر واللبن البودرة، واخلطيهم جيداً.
– في إناء آخر ضعي الخميرة في الماء، ثم أضيفي السكر،
واتركي المكونات لمدة 10 دقائق إلى أن تفور الخميرة.
– أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط الدقيق، ثم أضيفي الزيت،
وقومي بعجن جميع المكونات جيداً مع بعضها، حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وناعمة.
– ادهني وجه العجينة بزيت الزيتون، ثم غطيها بقطعة قماش،
واتركيها لمدة ساعة، حتى تتخمر.
– بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتقطيعها إلى كرات متوسطة الحجم،
ثم افردي الكرات على شكل دائرة.
– ضعي الحشوة التى ترغبين بها فوق عجينة المناقيش،
يمكنك وضع زعتر أو جبنة أو لحمة مفرومة، أو أي نوع حشوة تفضلينه.
– قومي برص المناقيش في صينية مدهونة بزيت الزيتون، ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
– بعد تمام نضج المناقيش، أخرجيها من الفرن، ثم قدميها.

الموضوع الأصلي: المناقيش الهشة || الكاتب: قَـلـبْღ || المصدر: منتدى امسيات

المهره♕ ,بعشق ضحكتك معجبون بهذا

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه

سَلمت عَلى رُوعة الطَرح ،
لاَ حرَمنا الله مِن إبدَاعك ،
يَعطيك العَافية .

سَلَمِتْ أٌنآملِـك عَلَى الـآنتقآء آلمميز
لـآحُرمنًآ آلمولى هًذآ الهطًول آلجمَيل