|
|
|
|
إعلانات المنتدى
|
|||
 | |||
 |  | ||
| | | |
| | | |
| كلمة الإدارة |
|
|||||||
| حصريات أمسيات في الطبخ (من مطبخ الاعضاء) |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
03-16-2024, 03:47 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الرز البخاري من مطبخ نورة على الطريقة الاصلية
اول طبخة لي اليوم
. . بعدها وعند استواء الدجاج ننشله من الخليط ونضع عليه بعض الزيت بعد وضعه في صينية عليها ورقة زبد وندخله الفرن حتى يتغير لونه ويصبح جاهز للتقديم نشيف الارز المنقعوع لمدة ساعة على الخليط ونتركه على نار عالية حتى يبدأ بتشرب الخليط ثم نبدأ بتهدئة النار ونغلق القدر ونتركه حتى يستوي مع الخليط في تلك الاثناء نقوم بوضع الجزء المتبقى من الجزر المبشور على تاوة (مقلاة ) ونحمسه مع زيت السمسم والزبيت وفي اناء اخر نحمس المكسرات ، انا وضعت كاجو وعندها يتغير لون الكاجو وتجهز حسة الجزر والزبيت نطفئ الغاز ثم نسكب الارز على صنية التقديم ونضع فوقه حمسة الجزر والزبيب ثم نضيف الدجاج على الوجه ثم نضيف المسكرات وزينت الصينية ب شرايح ليمون وطماط وجزر وهذا الشكل النهائي . الموضوع الأصلي: الرز البخاري من مطبخ نورة على الطريقة الاصلية || الكاتب: نورة || المصدر: منتدى امسيات
المصدر: منتدى امسيات - من قسم: حصريات أمسيات في الطبخ (من مطبخ الاعضاء) 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخ, الاصلية, البخاري, الرز, الطريقة, نورة |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| متبل الباذنجان على الطريقة السورية الاصلية | همسة | السلطات والمقبلات | 3 | 04-01-2024 02:33 PM |
| الرز البخاري بالدجاج خطوة بخطوة | همسة | الأطباق الرئيسيه | 5 | 03-25-2024 09:26 AM |
| طريقة عمل الرز البسمتى بالكريمة وصدور الدجاج | نور | المائدة الرمضانية | 5 | 03-25-2024 05:12 AM |
| فعاليه مطبخ أمسيات الرمضاني. | الجوري | فعاليات المنتدى | 3 | 03-21-2024 09:38 PM |
| الحديث رقم 4300 وكان النبي ﷺ قد مسح وجهه عام الفتح | صحيح البخاري | همسة | الحديث و علومه | 8 | 03-17-2024 01:29 PM |
العرض الشجري