طاجن الدجاج بالزيتون والليمون

الدجاج , بالزيتون , والليمون , طاجن

طاجن الدجاج بالزيتون والليمون

الدجاج , بالزيتون , والليمون , طاجن

طاجن الدجاج بالزيتون والليمون

المقادير
- صدر الدجاج : مكعبات (أو دجاجة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزعفران : رشّة (شعيرات)
- الليمون المخلل : نصف حبة
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الزيتون : كوب

طريقة التحضير
نقطع البصل والثوم و لبّ الليمون المخلل ونحتفظ بالقشرة للتزيين.
نضيف التوابل كلها وزيت الزيتون.
نضيف الدجاج حتى يتشرب الخلطة لمدة ساعتين على الأقل.
يطبخ الدجاج في قدر أو طاجن فخار إذا كان متوفر لديك.
يزين بالزيتون وقشر الليمون المخلل والقليل من الكزبرة والبقدونس
بحسب الرغبة.

الموضوع الأصلي: طاجن الدجاج بالزيتون والليمون || الكاتب: البدر || المصدر: منتدى امسيات

نورة معجب بهذا

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه

جزاك الله خيرا وبارك بك
لهذا الجلب الطيب
وهذا العطاء المفعم بالخيرات
نفع الله بك وجعله في موازين حسناتك يارب
تقديري لجهودك الدائمة
دمت بمرضاة الله ..
الله يسعدك
ابداعك فاق الحدود والله ):

اهلا وسهلا بيك يا نجم المنتديات نورت امسيات وتشرفنا بوجودك معانا

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

انجاز رائع وموضوع مميز وابداع راقي سلمت وسلمت الايادي التي شاركت وساهمت في هذا الطرح الجميل بارك الله فيك لا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل واصل في كل ما هو جديد ومفيد لديــــــــــــــك فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجودك المتواصل والجميل معنا ✨