|
|
|
إعلانات المنتدى | |||
أمـسـيـاتـ | |
الأطباق الرئيسيه أطباق الأطعمه الآساسيه والوجبات الرئيسيه |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
خبز شباتي او جباتي : ( الهند )
المقادير : 2 كوب طحين اسمر 2 كوب طحين ابيض 1/2 كوب ماء 4 ملاعق زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح للدهن : ( التوريق ) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة طريقة التحضير : 1- ننخل الطحين الابيض ونضعه في وعاء وننخل الطحين الاسمر ونضيفه للطحين الابيض 2- نضيف الملح الى خليط الطحين ونحرك المكونات جيدا 3- ننشأ حفرة في منتصف الطحين ونضيف الماء والزيت ونستمر بعجنها الى ان تتكون لدينا عجينة متماسكة 4- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونتركها ترتاح ساعة تقريبا 5- نمد كرات العجينة وندهنها بالزيت والسمنة ونقوم بلفها بشكل رول ومن ثم نلفها على شكل حلزوني ونتركها ترتاح ساعة اخرى 6- نمد الشكل الحلزوني بالشوبك ونكرر العملية ندهنها بالزيت والسمنة ونلفها بشكل رول ثم نلفها على شكل حلزون نتركها ترتاح نصف ساعة 7- نمد الحلزونة بالشوبك ونضعها في مقلاة غير قايلة للالتساق مع وضع قطرات من الزيت على نار متوسطة الى ان يشقر وجهها نقلبها على الوجه لاخر الى ان يشقر الوجه الاخر وتنضج. المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه |
03-17-2024, 05:17 AM | #6 |
|
موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء ربي يعطيكم كُل العافيهَ ومآ يحرمنـآ منـكم متميزون ومتألقون ومُبدعون دوماً وبكُل مآ تنتقون سلمت يدآكم وبوركت في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي دمتم بألف خير ~..ـجورياتي |
|
03-25-2024, 11:24 AM | #7 |
|
.
. . . أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ.. دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ، لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ . |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
يغلبني الشوق واحس الهوى عطرك .. | قَـلـبْღ | آهتمآمآت آدم | 5 | 04-24-2024 09:47 AM |
كولكشن شبابي | جلال الدين | آهتمآمآت آدم | 6 | 04-20-2024 07:56 PM |
حليب جوز الهند للشعر | جلال الدين | عنآيتي | 6 | 04-20-2024 05:42 PM |
الهند.. بقرة تلتهم ثعبانا تسلل إلى حظيرتها | همسة | أخبار وأحداث العالم | 8 | 03-30-2024 11:27 PM |
أجواء رمضان في الهند - عادات وتقاليد - رمضان بين البلدان | نور | زآوية حره | 4 | 03-17-2024 07:57 AM |