صينية ريش بالبصل في الفرن

صينية ريش بالبصل في الفرن

المقادير - لحم الريش : 500 غراماً - البصل : 3 حبات (مفروم شرائح رفيعة) - البطاطس : 3 حبات (مفرومة مكعبات صغيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس) طريقة التحضير في قدر على النار، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة، وأضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل. أضيفي الريش وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتحمر. ضعي الريش والبصل في صينية الفرن، ووزعي البطاطس والقليل من الزيت، وربع كوب ماء، واضبطي الملح والفلفل الأسود. غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ثم خففي النار إلى 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الريش والبطاطس. ارفعي ورق الألمنيوم وحمري وجه الصينية وقدميها ساخنة.

الموضوع الأصلي: صينية ريش بالبصل في الفرن || الكاتب: المهره♕ || المصدر: منتدى امسيات

نورة معجب بهذا

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

همسة
/*
كل الامتنان لجمال اطلالتك

موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي

لا جديد سوى رائحة التميز تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح الجميل والمتميز ورقي الذائقه في استقطاب ما هو جميل ومتميز

عاشق الغالية
/*
جل الإمتنآنٌ
لعبقُ مروركم
دمت بود

نورة
/*
جل الإمتنآنٌ
لعبقُ مروركم
دمت بود

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

البرنس
/*
جل الإمتنآنٌ
لعبقُ مروركم
دمت بود