اول شي منجيب عجينة العثملية
بفكها عن بعض و بحط سمنة او زبدة انا بعمل مكس
بلفها ع الاصبع او بي كورني البف باستري
بحطها بالصينية وبحشيها المكسرات الي بدي هي
وبسقيها سمنة منيح وبدخلهن ع الفرن ليتحمروا من تحت
وبشعل من فوق شوي بس
القشطة بحشيهن بعد التحمير ومجرد ما اطلعهن من الفرن بشيل السمنة الزايدة وبحط عليهن قطر و بزينها ع زوئكم