إعلانات المنتدى | |||
أمـسـيـاتـ | |
|
الأطباق الرئيسيه أطباق الأطعمه الآساسيه والوجبات الرئيسيه |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
المكرونه الحاره بالجبن
المكونات - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - ¼ كوب فلفل أحمر حار - ¼ كوب بصل أحمر - 1 ملعقة كبيرة ثوم مفري - ½ كوب ذرة حلوة - 2 كوب معكرونة مسلوقة - ½ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو مشوي - ¾ كوب كريمة خفق - ½ كوب جبن جودة مبشور - 1 ملعقة صغيرة ملح - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة 1 - يغسل الفلفل الأحمر الحلو بالماء ويجفف بمنشفة، ثم يقطع إلى نصفين ويزال منه البذور ويشوى على صينية في فرن متوسط ويمكن شيه على النار 2 - تغسل حبات الفلفل الحار بالماء وتجفف بمنشفة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة 3 - يقشر البصل ويقطع إلى نصفين، ثم يقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة 4 - تسلق حبات المعكرونة فى الماء المضاف إليه القليل من الملح والزيت 5 - فى مقلاة كبيرة، يسخن الزيت على نار عالية، ثم يضاف إليه مكعبات البصل ويقلب به حتى يلين ويصفر لونه 6 - يضاف إليه مكعبات الفلفل الحار الأحمر والأخضر ويقلب حتى يلين 7 - ثم يضاف الثوم ومكعبات الفلفل الأحمر المشوى، ويقلب الخليط لمدة دقيقة 8 - تضاف حبات الذرة إلى الخليط، ويقلب لمدة دقيقة أخرى 9 - تقلل النار إلى المتوسط، وتضاف المعكرونة المسلوقة وكريمة الخفق والجبن المبشور ويقلب الخليط برفق حتى تندمج المكونات جيدا ويذوب الجبن 10- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب، ثم يسكب في وعاء التقديم ويقدم ساخنا.[/QUOTE] المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المكرونه, الحاره, بالجبن |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاطس جورميه بالجبن | نور | المائدة الرمضانية | 4 | 04-09-2024 09:15 AM |
طاجن المكرونه بالدجاج | المهره♕ | الأطباق الرئيسيه | 12 | 04-02-2024 02:49 AM |