الموضوع
:
المكرونه الحاره بالجبن
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-28-2024, 04:26 PM
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
21
تاريخ التسجيل :
Feb 2024
فترة الأقامة :
127 يوم
أخر زيارة :
يوم أمس (04:16 AM)
المشاركات :
192,124 [
+
]
التقييم :
172888
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
أوسـمـتـي
كل الاوسمة
: 14
اجمالى النقاط
: 0
المكرونه الحاره بالجبن
المكرونه
,
الحاره
,
بالجبن
المكرونه الحاره بالجبن
المكرونه
,
الحاره
,
بالجبن
المكرونه الحاره بالجبن
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ¼ كوب فلفل أحمر حار
- ¼ كوب بصل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفري
- ½ كوب ذرة حلوة
- 2 كوب معكرونة مسلوقة
- ½ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو مشوي
- ¾ كوب كريمة خفق
- ½ كوب جبن جودة مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
1 - يغسل الفلفل الأحمر الحلو بالماء ويجفف بمنشفة، ثم يقطع إلى نصفين ويزال منه البذور
ويشوى على صينية في فرن متوسط ويمكن شيه على النار
2 - تغسل حبات الفلفل الحار بالماء وتجفف بمنشفة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة
3 - يقشر البصل ويقطع إلى نصفين، ثم يقطع بالسكين إلى مكعبات صغيرة
4 - تسلق حبات المعكرونة فى الماء المضاف إليه القليل من الملح والزيت
5 - فى مقلاة كبيرة، يسخن الزيت على نار عالية، ثم يضاف إليه
مكعبات البصل ويقلب به حتى يلين ويصفر لونه
6 - يضاف إليه مكعبات الفلفل الحار الأحمر والأخضر ويقلب حتى يلين
7 - ثم يضاف الثوم ومكعبات الفلفل الأحمر المشوى، ويقلب الخليط لمدة دقيقة
8 - تضاف حبات الذرة إلى الخليط، ويقلب لمدة دقيقة أخرى
9 - تقلل النار إلى المتوسط، وتضاف المعكرونة المسلوقة وكريمة الخفق والجبن المبشور
ويقلب الخليط برفق حتى تندمج المكونات جيدا ويذوب الجبن
10- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب، ثم يسكب في وعاء التقديم
ويقدم ساخنا.[/QUOTE]
الموضوع الأصلي:
المكرونه الحاره بالجبن
||
الكاتب:
همسة
||
المصدر:
منتدى امسيات
نورة
معجب بهذا
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
الأطباق الرئيسيه
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
الأطباق الرئيسيه
زيارات الملف الشخصي :
657
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,513.07 يوميا
MMS ~
همسة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى همسة
البحث عن كل مشاركات همسة