الموضوع
:
أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-04-2024, 12:22 AM
لوني المفضل
Goldenrod
رقم العضوية :
8
تاريخ التسجيل :
Feb 2024
فترة الأقامة :
119 يوم
أخر زيارة :
اليوم (03:35 PM)
المشاركات :
353,078 [
+
]
التقييم :
217170
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
أوسـمـتـي
كل الاوسمة
: 16
اجمالى النقاط
: 0
أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد
أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد
أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد
المقادير
- عجينة
البقلاوة
: نصف كيلو (أو فيلو أو جلاش)
- الجوز : كوب ونصف (مفروم ناعم)
- قطر : كوب ونصف (شربات للحلويات)
- سمن : ثلاث أرباع الكوب (مذاب)
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذابة)
طريقة التحضير
ضعي الزبدة والسمن في وعاء، وقلّبي جيداً حتى يمتزجا.
افردي الورقة الأولى من عجين البقلاوة، ثم ادهنيها بقليل
من خليط السمن والزبدة، ثم افردي الورقة الثانية من العجين
فوق الورقة الأولى، وادهنيها بقليل من السمن.
وزعي جزءًاً من الجوز، حتى يُغطي ورقة البقلاوة، وضعي عصا
رفيعةً أو يد ملعقة خشبية رفيعة على طرف ورقة البقلاوة،
ولفي حولها
البقلاوة
بالفستق حتى تُشكليها كالرول.
أخرجي العصا من رول البقلاوة، ثم ضعي الرول في صينية فرن
مدهونة بالسمن.
كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين حتى تنتهي منه.
قطعي رولات
البقلاوة
بالسكين إلى
أصابع
"حسب الرغبة"، ثم
ادهني وجه
البقلاوة
من الأعلى بخليط السمن والزبدة، وزينيها
بقليل من الفستق المطحون.
ضعي
أصابع
البقلاوة
في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تُصبح
ذهبية اللون.
اسقي
البقلاوة
بالشربات فور خروجها من الفرن، ثم قدميها مع
الشاي الساخن والعصائر الباردة.
الموضوع الأصلي:
أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد
||
الكاتب:
نـوره
||
المصدر:
منتدى امسيات
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
المائدة الرمضانية
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
المائدة الرمضانية
زيارات الملف الشخصي :
1275
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2,967.77 يوميا
نـوره
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نـوره
البحث عن كل مشاركات نـوره