منتدى امسيات

منتدى امسيات (http://www.omssyat.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسيه (http://www.omssyat.com/vb/forumdisplay.php?f=61)
-   -   ايـدام صينـي بالدجاج كانتـــون (http://www.omssyat.com/vb/showthread.php?t=4513)

عنيده 04-06-2024 04:29 PM

ايـدام صينـي بالدجاج كانتـــون
 









المقاديـر

- الدجاج : 500 غراماً (مخلي من العظم / منزوع الجلد)

- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة

- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (داكنة)

- الخل : ملعقة صغيرة

- سكر : ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

- البصل : نصف كوب (مفروم ناعم)

- مرق دجاج : كوب

- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (مذوب في كوب ماء)

طريقة التحضير


في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل في وعاء ويتم الخلط جيداً.

يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.

يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.

يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.

يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف بحسب الرغبة.

يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.







الأمير 04-06-2024 08:19 PM

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif


الساعة الآن 01:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Developed By Marco Mamdouh
new notificatio by 9adq_ala7sas
This Forum used Arshfny Mod by islam servant