منتدى امسيات - طريقة ماك آند تشيز مع الدجاج لوجبة افطار ساخنة وشهية

https://static.aljamila.com/styles/6...peg?h=199d8c1f

المقادير

- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ثوم مفروم
- كوب دجاج مقطع
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 500 مل حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- مرقة دجاج
- ملعقة صغيرة بصل مجفف
- ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1/2 ملعقة جوزة الطيب
- باستا مسلوقة
- كوب جبن مبشور
- بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

في وعاء نضع الدجاج المقطع نضيف إليه الثوم، البابريكا، الاوريغانو،
زيت الزيتون والملح ونحرك

نقلي الدجاج المتبل في مقلاة على نار متوسطة.

لتحضير الصوص:

نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق نحرك ثم نضع الحليب ونواصل التحريك.
نضيف الى الخليط السابق الثوم، البصل، مرقة الدجاج، الفلفل الابيض، الفلفل
الحار، البقدونس، جوزة الطيب والملح ونحرك جيدًا. ثم نضيف الجبن المبشور
نحرك ونضع الباستا ونخلط من جديد.
في طبق التقديم نضع الباستا ونضيف الدجاج المحضر سابقًا ونزين الوجه
بالبقدونس المفروم