منتدى امسيات - طريقة كفتة دجاج

منتدى امسيات (http://www.omssyat.com/vb/index.php)

- المائدة الرمضانية (http://www.omssyat.com/vb/forumdisplay.php?f=14)

- - طريقة كفتة دجاج (http://www.omssyat.com/vb/showthread.php?t=2909)

طريقة كفتة دجاج

https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60

المكوّنات

صدر دجاج
750 غرام
بصل
مفروم فرماً ناعماً - 2
فلفل رومي أحمر
مفروم فرماً ناعماً - 1
بقدونس
مفروم - نصف كوب
ثوم
مهروس - 3 فصوص
بابريكا
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود
ملعقة صغيرة

https://www.atyabtabkha.com/content/...es/ias-img.png
طريقة التحضير

1 نضع الدجاج المفروم في وعاء.
2 نصفي البصل المفروم والفلفل الرومي المفروم من الماء تماماً ونضيفهم على الدجاج.
3 نضيف البقدونس، الثوم، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
4 نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى تمتزج وتتجانس.
5 نبلل يدينا بالماء ونشكّل اصابع كفتة الدجاج ونضعها في صينية على ورقة زبدة مدهونة بالزيت.
6 ندخل الكفتة إلى الثلاجة مدة نصف ساعة.
7 نحمي مقلاة مدهونة بالزيت ونقلي كفتة الدجاج مع تقليبها من الجهتين حتى تنضج.
8 نقدم كفتة الدجاج ساخنة في طبق. الف صحة!

وصفة شهية
سلمت الايادي
جزيل الشكر

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif

سلمت أناملك على الطرح المميّزhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

ويعطيك العافية على المجهود المبذولhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(27).png

ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعكhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

لك تحياتي وفائق شكريhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(27).png

ولك كل الودhttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif

تحياتي2