لقيمات بالشعيرية الباكستانية
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - عجينة اللقيمات : طحين : 3 اكواب حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة سكر : 3 ملاعق كبيرة خميرة : ملعقة كبيرة بيكنج بودر : ملعقة صغيرة لبن زبادي : 4 ملاعق كبيرة الزيت النباتي : ربع كوب ماء دافئ : كوب (للعجن) - للتغطية : حليب : كوب (سائل) شعيرية : كيس (شعيرية باكستانية / مكسرة تكسير صغير) - جبنة : 12 حبة (جبن مربعات / للحشي) - الزيت : غزير (للقلي) - الحليب المكثّف : علبة (محلى / للتقديم) طريقة التحضير لتحضير عجينة اللقيمات: في وعاء الخلط، ضعي الطحين، وأضيفي الحليب البودرة، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر، واللبن الزبادي، والزيت النباتي، ثم أضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع التحريك ثم العجن باليد حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام، ادهنيها بالقليل من الزيت، ثم غطيها واتركيها ترتاح وتخمر مدة 30 دقيقة. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، وافرديها باليد. احشي العجينة بمربع صغير من الجبنة. شكلي العجينة المحشية على شكل كرات، ثم غمسيها بالحليب السائل، والشعيرية الباكستانية. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية العجينة. اقلي اللقيمات المحشية بالزيت الغزير الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. ضعيها في طبق التقديم، وصبي الحليب المكثف المحلى عليها، وقدميها. |
سلمت يمينك على ما قدمت من فائدة
دائما مواضيعك شيقة ننتظر جديدك بشوق تحياتي2 ورد1 |
نورة /* جل الإمتنآنٌ لعبقُ مروركم دمت بود |
وصفة شهيية
سلم لنآ هذآ الإبدآع لكم أرق التحآيآ وأعذبهآ |
النجلاء
/* جل الإمتنآنٌ لعبقُ مروركم دمت بود |
.
. . . أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ.. دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ، لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ . http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif |
الساعة الآن 05:04 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Developed By Marco Mamdouh
new notificatio by 9adq_ala7sas